Cakep ceroboh cakep | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 bawang bombai sedang, dicincang (1/2 gelas)
• 1 tangkai seledri sedang, cincang (1/2 gelas)
• ½ paprika hijau kecil, cincang (1/4 gelas)
• 1 siung bawang putih, cincang
• 3 sendok makan mentega atau margarin
• 2 pon daging sapi yang dimasak, dicacah
• 2 cangkir saus barbekyu
• 1 sendok makan cuka
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh mustard kering
• ½ sendok teh lada
• 12 roti hamburger

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak bawang, seledri, lada hijau, dan bawang putih dalam mentega atau margarin dalam wajan besar sampai empuk.

• Langkah 2

  Aduk daging sapi yang dimasak, saus barbekyu, cuka, saus Worcestershire, garam, mustard kering, dan lada; didihkan. Kurangi panas, tutup dan didihkan selama 20 menit. Sajikan dengan roti hamburger. Untuk 12 hingga 16 porsi.

catatan:

Untuk memangkas sebagian lemak, hilangkan mentega atau margarin dan didihkan semua bahan bersama-sama selama sekitar 30 menit.

Saran Menu:

Buatlah hidangan ini dengan salad pasta yang diasinkan, acar dill, dan es teh.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 344 kalori, (5 g lemak jenuh, kolesterol 80 mg, 812 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g serat, 27 g protein.