Sosis dan isian apel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 12 ons sosis babi curah
• 10 cangkir roti kering kubus *
• 2 tart apel masak, buang biji dan cincang kasar
• ½ cangkir irisan bawang hijau
• ⅓ cangkir mentega atau margarin, meleleh
• 1 sendok teh bumbu unggas
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam
• 1 - 1, 5 cangkir kaldu ayam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi slow cooker 3-1 / 2 atau 4 liter dengan liner slow cooker sekali pakai. Lapisi liner dengan semprotan memasak; sisihkan kompor. Dalam wajan besar masak sosis sampai daging berwarna coklat. Keringkan lemaknya. Dalam mangkuk yang sangat besar, kombinasikan sosis, roti batu, apel, dan bawang hijau.

• Langkah 2

  Gerimis mentega cair di atas campuran roti. Taburi dengan bumbu unggas, garam, dan merica. Gerimis cukup kaldu ayam di atas campuran roti untuk melembabkan, aduk perlahan. Transfer ke kompor yang sudah disiapkan.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 4-1 / 2 hingga 5 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 2-1 / 4 hingga 2-1 / 2 jam. Menghasilkan 10 porsi.

*

Untuk membuat roti kering untuk isian, potong roti segar menjadi 1/2-inci kubus. (Anda membutuhkan 15 hingga 18 potong roti untuk membuat 10 cangkir kubus kering.) Sebarkan kubus dalam wajan pemanggang dangkal yang besar. Panggang, tidak tertutup, dalam oven bersuhu 300 derajat F selama 10 hingga 15 menit atau sampai roti kering, diaduk dua kali; keren. (Roti akan terus mengering dan garing saat dingin.)

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 292 kalori, (8 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 37 mg kolesterol, 596 mg natrium, 23 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 7 g protein.