Falafel pemasak lambat | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

1 15 ons kaleng kacang garbanzo (buncis), dibilas dan dikeringkan
1 butir telur
⅓ cangkir bawang merah cincang
2 sendok makan jus lemon
1 sendok makan ketumbar segar
3 siung bawang putih, dihancurkan
1 sendok teh ketumbar
½ sendok teh garam
½ sendok teh kunyit bubuk
½ sendok teh bubuk jintan
¼ sendok teh lada hitam
1 ¼ gelas remah roti lunak
2 sendok makan minyak zaitun
4 roti pita pita Yunani atau tortilla tepung 6 inci
Bayam segar, irisan tomat, dan / atau irisan bawang merah
1 resep Saus Yogurt

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam mangkuk sedang tumbuk kacang dengan garpu. Dalam blender atau food processor, kombinasikan 10 bahan berikutnya (melalui lada). Tutup dan campur atau proses sampai halus. Aduk menjadi kacang tumbuk; aduk remah roti (campuran akan lembut dan lembab). Bentuk menjadi delapan bola; ratakan sedikit.
Langkah 2
Tuang minyak ke dalam slow cooker oval 6 liter. Tambahkan roti falafel, balikkan ke mantel. Tutup dan masak dengan api besar selama 4 hingga 5 jam atau sampai kecokelatan, berputar sekali.
Langkah 3
Sajikan roti di atas roti pipih dengan bayam, tomat, dan / atau irisan bawang. Taburi dengan Saus Yogurt.

Kiat

Untuk membuat salad, hilangkan roti pipih. Dalam mangkuk, campurkan 4 cangkir selada sobek; 1 tomat sedang, cincang; 1/2 cangkir mentimun iris; dan 2 sendok makan bawang merah slivered. Kocok 2 sendok makan air ke dalam Saus Yogurt dan gunakan sebagai saus. Taburi dengan roti falafel.

Untuk Pembersihan Mudah:

Lapisi slow cooker Anda dengan liner slow cooker sekali pakai. Tambahkan bahan sesuai petunjuk dalam resep. Setelah hidangan Anda selesai dimasak, sendok makanan keluar dari slow cooker Anda dan buang saja liner. Jangan mengangkat atau memindahkan liner sekali pakai dengan makanan di dalamnya.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 442 kalori, (2 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 48 mg kolesterol, 676 mg natrium, 65 g karbohidrat, 9 g serat, 8 g gula, 19 g protein.