Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam wajan kecil, masak bubuk kari dalam 1 sendok makan minyak zaitun panas hingga harum.
-
Dalam pengolah makanan, kombinasikan campuran bubuk kari, kacang, kenari, 1/2 cangkir minyak zaitun, jus lemon, dan bawang putih. Tutup dan proses sampai hampir mulus, gosok sisi yang diperlukan.
-
Panaskan broiler. Olesi irisan labu musim panas dengan 2 sendok makan minyak zaitun. Panggang selama 2 menit, atau sampai lunak, berputar sekali.
-
Sajikan campuran kacang di atas irisan labu musim panas. Taburi dengan bubuk kari tambahan dan garam laut. Untuk 8 porsi hidangan pembuka.