Cabai ayam putih | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 15 ons kaleng Great Northern, pinto, atau cannellini (ginjal putih), dibilas dan dikeringkan
• 2 ½ gelas cincang ayam yang dimasak
• 1 cangkir bawang cincang (1 besar)
• 1 ½ cangkir paprika merah, hijau, dan / atau kuning cincang (2 sedang)
• 2 cabai jalapeño segar, diunggulkan dan dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok teh bubuk jintan
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh oregano kering, dilumatkan
• 3 ½ cangkir kaldu ayam
• Keju Monterey Jack parut (opsional)
• Keripik tortilla yang rusak (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kompor lambat 3-1 / 2 atau 4 liter aduk bersama kacang yang dikeringkan, ayam, bawang, lada manis, lada jalapeño, bawang putih, jintan, garam, dan oregano. Aduk kaldu ayam.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 4 hingga 5 jam. Jika diinginkan, taruh setiap sajian dengan keju parut dan keripik tortilla yang pecah. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 422 kalori, (2 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 52 mg, 709 mg natrium, 54 g karbohidrat, 13 g serat, 1 g gula, 38 g protein.