Cabai putih | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 sendok makan minyak goreng
• 3 pon daging panggang dari bahu, dipangkas dengan lemak, potong dadu berukuran 1 hingga 1-1 / 2 inci (sekitar 1-1 / 2 pon setelah pemotongan)
• 2 bawang sedang, kupas dan cincang
• 4 siung bawang putih, cincang
• 3 19 ons biji cannellini, dibilas dan dikeringkan
• 2 14 ons dapat mengurangi kaldu ayam natrium
• ⅓ cangkir jus jeruk nipis
• 1 sendok teh cabai bubuk chipotle
• ½ - 1 sendok teh lada putih
• ¼ sendok teh pala bubuk
• 2 buah mangga

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam oven Belanda 4 liter panaskan minyak di atas api sedang. Coklat setengah daging babi sekaligus; hapus dan sisihkan. Tambahkan bawang dan bawang putih; masak sampai bawang lunak. Kembalikan daging babi ke oven Belanda; tambahkan kacang, kaldu, jus jeruk nipis, cabai, lada putih, dan pala. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, 1 jam atau sampai daging babi empuk.

• Langkah 2

  Kupas dan biji mangga; potong satu setengah. Chop tersisa; aduk rata. Panas melalui. Top dengan irisan mangga. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 428 kalori, (5 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 60 mg, 820 mg natrium, 45 g karbohidrat, 11 g serat, 13 g gula, 29 g protein.