Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Potong setiap tangkai seledri menjadi tiga bagian yang sama (masing-masing 3 hingga 4 inci) sehingga Anda memiliki total 12 buah. Tempatkan potongan seledri di atas piring atau piring kecil. Isi dengan Topper yang Diinginkan. Jika diinginkan, tutup dan dinginkan hingga 24 jam.
Almond Butter Topper:
Oleskan setiap seledri dengan 1 sendok teh mentega almond tanpa pemanis atau selai kacang alami. Taburi masing-masing dengan 1/2 sendok teh potongan kering ceri tart dan 1/4 hingga 1/2 sendok teh potongan cokelat semisweet; tekan dengan lembut ke dalam mentega almond. Analisis gizi per sajian: 139 kalori, 4 g protein, 11 g karbohidrat, 10 g lemak total (1 g lemak.), 0 mg kolesterol, 3 g serat, 6 g total gula, 44 mg natrium, 7% Vitamin A, 3% Vitamin C, 8% kalsium, 4% zat besi
Puncak Keju Salmon-Cream:
Dalam mangkuk kecil, aduk 3/4 cangkir krim keju ringan dan 1/4 cangkir salmon asap cincang halus (2 ons). Oleskan setiap potong seledri dengan 2 sendok teh campuran salmon. Taburi dengan bawang hijau iris tipis atau potongan dill segar. Simpan sisa campuran salmon di lemari es hingga 3 hari. Analisis nutrisi per sajian: 92 kalori, 5 g protein, 3 g karbohidrat, 7 g total lemak (4 g lemak.), 23 mg kolesterol, 1 g serat, 2 g total gula, 212 mg sodium, 10% Vitamin A, 3% Vitamin C, 6% kalsium, 1% zat besi
Hummus-Tomato Topper:
Oleskan masing-masing seledri dengan 2 sendok teh hummus rasa bawang putih. Tambahkan masing-masing dengan 1/2 sendok teh tomat kering yang dikemas dengan minyak cincang halus dan taburkan masing-masing dengan 1/2 hingga 1 sendok teh keju feta lemak rendah lemak halus atau campuran keju Italia lemak rendah-abon. Analisis gizi per sajian: 95 kalori, 3 g protein, 6 g karbohidrat, 7 g total lemak (1 g sat. lemak), 1 mg kolesterol, 2 g serat, 2 g total gula, 231 mg natrium, 7% Vitamin A, 9% Vitamin C, 4% kalsium, 3 % besi
