Salad adas Arugula | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ gelas cuka balsamik putih
• ¼ cangkir minyak zaitun
• 1 siung bawang putih, cincang
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
• Adas 1 bulb, dipangkas, dibelah dua, dan dikupas
• 3 gelas arugula
• 1 cangkir nanas segar yang sudah dipotong dadu dan / atau irisan jeruk
• ½ cangkir kismis emas

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar aduk cuka, minyak, bawang putih, garam, dan merica. Dengan menggunakan mandolin, iris adas ke dalam mangkuk. Tambahkan arugula, nanas, dan kismis. Aduk sampai rata.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 127 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 0 mg, 92 mg natrium, 17 g karbohidrat, 2 g serat, 12 g gula, 1 g protein.