Burger Asia | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 sendok makan saus hoisin
• 1 sendok makan bawang cincang halus
• 1 sendok teh bubuk lima rempah Cina
• ¼ sendok teh lada merah hancur
• 1 pon daging sapi tanpa lemak 95%
• 8 ons daging babi giling
• Semprotan memasak antilengket
• 6 irisan 1 / 2- hingga 3/4 inci mengupas nanas segar atau kalengan
• 6 1/2-inch irisan bawang merah
• 6 roti hamburger gandum utuh, belah dan panggang
• ½ cangkir polong salju, dipangkas dan dibelah dua

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk yang sangat besar, campurkan empat bahan pertama (melalui cabai merah yang dihancurkan). Tambahkan daging sapi dan babi; campur dengan baik. Bentuk menjadi enam roti setebal 1/2-inci.

• Langkah 2

  Lapisi wajan dengan semprotan memasak; panas di atas api sedang-tinggi. Tambahkan nanas dan bawang merah; masak 4 hingga 6 menit atau sampai coklat muda, berputar sekali. Hapus dari panci. Tambahkan roti ke wajan panggangan; masak 10 hingga 13 menit atau sampai selesai (160 ° F), balik sekali.

• Langkah 3

  Sajikan burger dengan roti nanas, bawang merah, dan kacang polong.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 382 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 74 mg kolesterol, 412 mg natrium, 38 g karbohidrat, 4 g serat, 15 g gula, 28 g protein.