Donat raspberry-lemon panggang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 ¼ gelas tepung terigu putih utuh
• 1 sendok teh baking powder bebas aluminium
• ¼ garam sendok teh
• ½ cangkir yogurt rendah lemak biasa
• ¼ gelas gula merah dikemas
• 1 telur besar
• 2 sendok makan mentega, leleh
• 1 sendok teh vanila
• 1 cangkir raspberry, dibelah dua
• 1 sendok makan kulit lemon segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 325 derajat F. Lapisi wajan donat ukuran penuh dengan semprotan memasak.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, dan garam. Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt, gula merah, telur, minyak, dan vanila; kocok sampai halus. Tambahkan campuran yogurt ke campuran tepung; aduk sampai tercampur rata dan halus. Lipat dengan lembut raspberry dan kulit lemon.

• Langkah 3

  Sendok adonan ke dalam kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali. Menggunakan gunting, potong sudut; peras adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, isi setiap lekukan sekitar dua pertiga penuh. Panggang sekitar 18 menit atau sampai donat hampir mengeras ketika ditekan ringan. Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 3 menit; mengubah donat ke rak.