Banh mi bruschetta | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 24 irisan setebal 0, 5 inci dari roti Prancis bergaya baguette
• ⅓ cangkir mayones
• 2 sendok makan kecap asin
• 6 ons ham diiris tipis
• 1 mentimun Inggris, diiris atau diparut
• 2 wortel, parut
• ½ cangkir ketumbar segar cincang kasar
• Irisan lada jalapeño tipis (opsional)
• Irisan kapur (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan broiler. Oleskan mayones di satu sisi setiap irisan roti dan atur, sebarkan sisi ke atas, di atas loyang. Panggang 4 hingga 5 inci dari panas selama 1 menit atau hanya sampai mulai bersulang. Hapus dari oven; sikat lembut dengan kecap. Kembali ke oven dan bakar 1 menit lagi.

• Langkah 2

  Irisan roti dengan ham, mentimun, wortel, dan ketumbar. Tambahkan irisan jalapeño dan sajikan dengan potongan jeruk nipis. Untuk 12 porsi.

Tip

Cabai Chili mengandung minyak yang bisa mengiritasi kulit dan mata Anda. Kenakan sarung tangan plastik atau karet saat bekerja dengannya.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 94 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 5 mg, 321 mg natrium, 12 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 4 g protein.