Saus barbekyu | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir saus
• ½ gelas air
• ¼ cangkir bawang cincang halus atau 1 sendok makan bawang cincang kering
• ¼ cangkir cuka
• 1 - 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• ¼ sendok teh biji seledri
• ¼ garam sendok teh
• Beberapa strip saus cabai botolan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci, kombinasikan saus, air, bawang, cuka, gula, saus Worcestershire, biji seledri, garam, dan saus cabai. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, 10 hingga 15 menit atau hingga konsistensi yang diinginkan. Olesi daging sapi, babi, atau unggas selama 10 hingga 15 menit terakhir pemanggangan atau pemanggangan. Jika diinginkan, berikan sisa saus. Membuat saus 1-3 / 4 cangkir (dua puluh delapan, porsi 1 sendok makan).

Kiat

Siapkan saus; tutup dan dinginkan hingga 3 hari atau bekukan hingga 1 bulan. Lelehkan semalaman di lemari es sebelum digunakan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 13 kalori, 0 mg kolesterol, 140 mg natrium, 4 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.