Salad brokoli-kembang kol | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 cangkir kuntum bunga kol kecil
• 3 gelas kuntum brokoli kecil
• ½ gelas bawang hijau, iris tipis (4)
• ¾ cangkir lobak iris
• ½ cangkir wortel parut
• 1 cangkir mayones atau saus salad
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok makan jus lemon
• 2 sendok teh disiapkan lobak
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada hitam
• 6 iris daging asap, dimasak garing, dikeringkan, dan hancur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kembang kol, brokoli, bawang hijau, lobak, dan wortel; menyisihkan.

• Langkah 2

  Untuk saus, dalam mangkuk sedang, kombinasikan mayones, gula, jus lemon, lobak, garam, dan lada; tersebar di sayuran. Taburi dengan bacon. Tutup dan dinginkan di lemari es selama minimal 4 jam atau hingga 24 jam. Aduk untuk melapisi sebelum disajikan. Menghasilkan 8 hingga 10 porsi lauk.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 267 kalori, (4 g lemak jenuh, 20 mg kolesterol, 409 mg natrium, 10 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g protein.