Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam wajan besar, cairkan mentega di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang. Masak, tertutup, selama 13 hingga 15 menit atau sampai lunak, aduk sesekali. Menemukan; masak dan aduk dengan api sedang-tinggi selama 3 hingga 5 menit lebih atau sampai berwarna keemasan.
-
Dalam mangkuk besar, campurkan bawang bombay, ayam, kenari, dan bawang hijau. Tambahkan mayones, ketumbar, dan jus jeruk nipis; melemparkan untuk melapisi. Jika diinginkan, bumbui dengan garam dan lada.
-
Tempatkan sekitar 1/2 cangkir salad ayam di masing-masing dari lima potong roti. Taburkan masing-masing dengan dua iris tomat dan beberapa bayam. Sandwich atas dengan potongan roti yang tersisa. Jika diinginkan, amankan setiap sandwich dengan tusuk sate dan hiasi dengan zaitun. Untuk 5 porsi.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 518 kalori, (6 g lemak jenuh, 17 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 78 mg, 555 mg natrium, 36 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 24 g protein.Resep Master Abon Ayam
Bahan
Petunjuk arah
-
Tempatkan paha ayam dalam kompor lambat 4-5 liter. Untuk garni karangan bunga, potong persegi 8 inci dari kain katun korden katun 100 persen. Tempatkan thyme, peterseli, daun salam, bawang putih, dan merica di tengah kain katun tipis. Angkat sudut kain katun tipis dan ikat dengan benang dapur katun 100 persen. Tambahkan buket garni ke slow cooker. Tuang kaldu ayam di atasnya. Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 7 hingga 8 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3-1 / 2 hingga 4 jam. Hapus buket garni dan buang. Menggunakan sendok berlubang, pindahkan ayam ke mangkuk besar. Saat ayam cukup dingin untuk dipegang, angkat daging dari tulang. Menggunakan dua garpu, potong daging. Tambahkan jus yang cukup untuk melembabkan daging. Saring dan simpan jus masak untuk digunakan sebagai kaldu ayam. Tempatkan 2 cangkir ayam dan kaldu ayam dalam wadah kedap udara yang terpisah dan simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan. Menghasilkan 6 gelas.
