Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam minyak panas wajan besi cor 10 hingga 12 inci di atas api sedang-tinggi. Saat minyak berkilauan dan panas, aduk madu.
-
Tempatkan bagian persik, potong sisi bawah, dalam campuran minyak panas. Kurangi panas sampai sedang; masak sekitar 5 menit atau sampai sisi yang dipotong mulai coklat dan daging buah persik melunak. Selama memasak, madu akan menggembung dan mengembang. Agar tidak lengket, sesekali pindahkan buah persik ke dalam wajan.
-
Kurangi panas menjadi rendah; tambahkan jus jeruk dan rosemary, wajan berputar-putar untuk mendistribusikan secara merata. Balikkan buah persik dengan lembut; masak selama 5 menit lagi.
-
Tempatkan dua bagian buah persik di masing-masing empat piring saji; sendok campuran rosemary-madu di atas buah persik. Jika diinginkan, tambahkan setiap porsi dengan beberapa Krim Kocok Manis. Sajikan segera.
Kiat
Ikon: bebas gluten, vegetarian
*
Karena rasa minyak zaitun akan masuk dalam resep ini, sangat penting untuk menggunakan merek berkualitas tinggi. Jika Anda sudah menyimpan botol mewah, terutama yang berasal dari produsen tepercaya seperti McEvoy Ranch, ini saatnya menggunakannya.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 246 kalori, (2 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 10 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 41 mg, 1 mg natrium, 32 g karbohidrat, 2 g serat, 30 g gula, 1 g protein.Krim Kocok Manis
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk pengaduk dingin kecil kocok krim, gula, dan vanilla dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hampir sampai puncak lunak.
