Chowder ayam katalan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 paket 5 ons campuran nasi kuning rasa safron
• 8 ons bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang, potong kecil-kecil
• 1 bawang bombai sedang, dicincang (1/2 gelas)
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok teh minyak zaitun
• 1 14, 5 ons dapat memotong dadu tomat
• 1 14, 5 ons dapat mengurangi kaldu ayam natrium
• ½ 14 ons dapat artichoke hati, dikeringkan dan dipotong-potong (sekitar 3/4 gelas)
• ½ cangkir kacang polong manis bayi beku
• ½ 7.25 ons toples panggang paprika merah manis, tiriskan dan potong
• 2 sendok makan almond slivered, dipanggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Siapkan beras sesuai petunjuk paket; sisihkan dan tetap hangat. Sementara itu, dalam panci besar masak ayam, bawang, dan bawang putih dalam minyak panas di atas api sedang-tinggi selama 5 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda.

• Langkah 2

  Tambahkan tomat, kaldu ayam, dan hati artichoke. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, selama 10 menit, aduk sesekali. Tambahkan kacang polong dan cabai merah. Masak 3 hingga 4 menit lebih banyak atau sampai memanas.

• Langkah 3

  Untuk menyajikannya, bagi sup di antara mangkuk saji. Sendok gundukan nasi yang sudah dimasak di tengah setiap mangkuk. Taburi dengan almond. Untuk 4 porsi hidangan utama.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 321 kalori, (2 g lemak jenuh, 30 mg kolesterol, 1099 mg natrium, 42 g karbohidrat, 4 g serat, 19 g protein.