Sel telur kaviar yang diisi boneka | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 butir telur
• ¼ cangkir mayones ringan atau saus salad ringan
• 1 sendok teh mustard disiapkan
• 1 sendok teh cuka
• Garam
• Cabe merah bubuk
• 6 sendok teh kaviar merah dan / atau hitam
• Chervil sprigs (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan telur dalam satu lapisan dalam panci sedang. Tambahkan air dingin secukupnya hingga 1 inci di atas telur. Didihkan dengan api besar. Kurangi panas sehingga air tepat di bawah mendidih. Tutup dan masak selama 15 menit; menguras. Alirkan air dingin di atas telur, atau masukkan ke dalam air es hingga cukup dingin untuk ditangani; menguras.

• Langkah 2

  Kupas telur. Hapus seperempat bagian atas telur; hati-hati menghapus kuning telur. Menutupi putih telur berlubang; menyisihkan. Tempatkan kuning telur dan atasan telur dalam mangkuk; tumbuk dengan garpu.

• Langkah 3

  Tambahkan mayones atau saus salad ringan, mustard, dan cuka; campur dengan baik. Bumbui dengan garam dan merica. Sendok campuran telur tumbuk ke putih telur berlubang. Isi setiap telur dengan kaviar. Hiasi dengan chervil, jika diinginkan. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 125 kalori, (3 g lemak jenuh, 247 mg kolesterol, 260 mg natrium, 2 g karbohidrat, 0 g serat, 8 g protein.