Balita Chamomile | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 lemon
• 1 botol 750 mililiter Riesling, Chenin Blanc, atau Pinot Grigio
• 2 gelas air
• ¼ gelas madu
• 1 setangkai thyme segar
• 5 siung utuh
• ½ cangkir brendi atau rum gelap
• 6 - 8 kantong teh chamomile

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Gunakan zester untuk memotong tujuh atau delapan helai lemon tipis yang panjang dari lemon; jus lemon. Bungkus potongan kulit lemon dengan bungkus plastik dan dinginkan sampai dibutuhkan.

• Langkah 2

  Dalam kompor lambat 3-1 / 2- atau 4 liter menggabungkan jus lemon, anggur, air, madu, thyme, dan cengkeh.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 5 hingga 6 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 1-1 / 2 hingga 2 jam. (Jangan sampai mendidih.) Aduk brendi. Tambahkan kantong teh, menggantungkan tali di sisi kompor. Tutup dan masak selama 5 menit lagi. Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan kantong teh, cengkeh, dan setangkai thyme.

• Langkah 4

  Untuk menyajikannya, keriting potongan kulit lemon dengan membungkusnya di sekitar sumpit atau gagang sendok kayu. Campurkan sendok teh ke dalam gelas. Hiasi setiap sajian dengan ikal kulit lemon.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 196 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 17 g karbohidrat, 0 g serat, 12 g gula, 0 g protein.