Kecambah brussel keju & ​​kue chorizo ​​| rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon kecambah Brussels kecil, dipotong dan dipotong-potong (2 3/4 gelas)
• 8 ons kentang kecil baru, diiris tipis (1 3/4 gelas)
• 3 ons sosis chorizo ​​asap yang dimasak, diiris tipis
• 1 bawang merah, dicincang halus
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 2 cangkir krim kocok
• ½ sendok teh garam halal
• 4 ons keju Manchego atau keju Parmesan, parut (1 gelas)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Bagi kubis Brussel, kentang, chorizo, dan bawang merah di antara empat loyang masing-masing berukuran 12 hingga 14 ons. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan telur, krim dan garam; membagi di antara hidangan. Beri keju di atasnya. Tempatkan loyang di loyang 15x10x1 inci. Panggang selama 30 menit atau sampai kentang dan kecambah empuk. Diamkan 15 menit sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 753 kalori, (40 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 13 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 258 mg, 963 mg natrium, karbohidrat 22 g, serat 5 g, gula 3 g, protein 21 g.