Ayam flautas dengan kacang hitam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 tortilla tepung 10 inci
• ½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh minyak goreng
• 2 gelas ayam suwir
• 1 cangkir kacang hitam kaleng, dibilas dan dikeringkan
• ½ gelas salsa botol
• ½ cangkir abon campuran keju Meksiko (2 ons)
• 2 sendok makan ketumbar segar atau oregano
• Minyak goreng untuk digoreng
• 3 gelas selada parut
• Guacamole yang dibeli (opsional)
• Salsa dalam botol (opsional)
• Krim asam susu (opsional)
• Daun cilantro (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Bungkus tortilla dengan erat di foil. Panaskan dalam oven sekitar 10 menit atau sampai dipanaskan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk mengisi, dalam panci besar, masak bawang dan bawang putih dalam 1 sdt minyak panas sampai lunak. Aduk ayam, kacang hitam, 1/2 cangkir salsa botol, keju, dan 2 sendok makan daun ketumbar.

• Langkah 3

  Untuk setiap flauta, sendok sekitar 1/2 cangkir mengisi setiap tortilla hangat sekitar 1-1 / 2 inci dari satu tepi. Gulung tortilla sekencang mungkin. Aman dengan tusuk gigi kayu.

• Langkah 4

  Dalam wajan yang sangat besar, dalam, panaskan 1-1 / 2 inci minyak goreng ke 365 derajat F. Goreng flautas, dua sekaligus, selama 2 hingga 3 menit atau sampai renyah dan cokelat keemasan, berputar sekali. Tiriskan di atas kertas tisu. Simpanlah flautas goreng hangat dalam oven 300 derajat F sambil menggoreng sisa flautas.

• Langkah 5

  Untuk melayani, lepaskan tusuk gigi. Membagi dua flautas melintang. Jika diinginkan, sajikan dengan guacamole, salsa, krim asam, dan daun ketumbar.

Flautas Panggang:

Persiapkan isian dan bentuk flautas sesuai petunjuk. Tempatkan flautas di atas loyang besar dan olesi dengan 1 sendok makan minyak goreng. Panggang dalam oven 350 derajat F selama 30 hingga 40 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan dipanaskan. Sajikan sesuai petunjuk.

Kiat

Persiapkan isian dan bentuk flautas sesuai petunjuk. Penutup; dinginkan hingga 24 jam. Goreng atau panggang sesuai petunjuk. Membuat 6 flautas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 539 kalori, (5 g lemak jenuh, 45 mg kolesterol, 478 mg natrium, 39 g karbohidrat, 2 g serat, 22 g protein.