Salad mangga ayam dengan wonton wijen | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

Ayam

• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh ketumbar
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 12 ons tenderloins dada ayam
• 4 cangkir campuran salad sayuran musim semi
• 1 mangga sedang, dibelah dua, disemaikan, dikupas, dan dicincang
• ¾ gelas gula kacang polong, dipangkas
• ¾ gelas wortel suwir yang dibeli
• 1 paprika merah sedang, potong tipis seukuran gigitan
• ½ mentimun sedang, dipotong setengah memanjang, diunggulkan, dan diiris tipis melintang
• ¼ bawang merah sedang, diiris sangat tipis
• 1 resep Sesame Wontons
• 1 resep Berpakaian Wijen atau membeli saus Asia
• ¼ cangkir cincang, kacang macadamia panggang
• Atasan bawang hijau strip tipis (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk, campurkan garam, ketumbar, dan lada hitam. Taburkan merata di atas tenderloins ayam. Panggang ayam, tutup, dengan api sedang 6 sampai 8 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda, berputar sekali.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar aduk tujuh bahan berikutnya (melalui bawang merah). Potong ayam panggang dan tambahkan ke campuran salad; aduk untuk menggabungkan.

• Langkah 3

  Bagi salad di antara empat piring. Beri masing-masing dengan dua Sesame Wontons. Gerimis salad dengan Dressing Wijen dan taburi kacang-kacangan dan, jika diinginkan, daun bawang hijau.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 370 kalori, (3 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 64 mg, 828 mg natrium, 30 g karbohidrat, 4 g serat, 14 g gula, 25 g protein.

---

Berpakaian wijen

Bahan

• ⅔ gelas balsamic light botol kemasan
• 2 sendok makan cuka beras
• 1 sendok teh gula
• ½ sendok teh minyak wijen

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk aduk semua bahan.

---

Sesame Wontons

Bahan

• 1 putih telur, kocok sebentar
• 1 sendok teh minyak canola
• 8 pembungkus pangsit
• 2 sendok teh biji wijen putih dan / atau hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Lapisi loyang besar dengan kertas roti. Dalam mangkuk aduk putih telur dan minyak; sikat di kedua sisi pembungkus pangsit. Letakkan pembungkus dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan. Taburi secara merata dengan biji wijen. Panggang 7 hingga 9 menit atau hingga wonton berwarna cokelat dan renyah (wonton akan menjadi cripser saat dingin).