Ayam dengan selai tomat dibumbui | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 Selai Tomat Berbumbu (di bawah)
• ¾ cangkir remah roti kering halus
• ⅓ cangkir keju Romano parut
• 1 sendok makan daun bawang segar
• 2 sendok teh bubuk cabai
• ⅛ sendok teh lada hitam
• ¼ garam sendok teh
• ¼ cangkir minyak zaitun
• 2 sendok makan mustard gaya Dijon
• 1 sendok makan jus lemon
• ½ sendok teh garam
• 12 stik drum ayam, dikuliti

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Mulai menyiapkan selai. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Loyang loyang dengan kertas roti.

• Langkah 2

  Campurkan remah, keju, daun bawang, bubuk cabai, lada, dan 1/4 sendok teh garam. Campurkan minyak, mustard, jus lemon, dan 1/2 sendok teh garam; menyikat ayam. Gulung campuran remah untuk melapisi. Tempatkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 45 hingga 55 menit atau hingga tidak lagi merah muda (180 derajat F). Sajikan dengan selai. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 476 kalori, (5 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 10 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 167 mg, 905 mg natrium, 25 g karbohidrat, 2 g serat, 14 g gula, 46 g protein.

---

Selai tomat berbumbu

Bahan

• 1 14, 5 ons dapat menurunkan tomat potong dadu
• ¼ gelas gula merah
• 2 sendok makan cuka balsamic
• 2 sendok teh konsentrat jus jeruk beku
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• ⅛ sendok teh jahe bubuk
• ⅛ sendok teh lada merah hancur
• dash ground allspice
• 1 sendok makan mentega dingin

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan, kombinasikan tomat potong dadu yang tidak terlatih, gula merah, cuka balsamic, konsentrat jus jeruk beku, kayu manis, jahe, cabai merah, dan serbuk tanah allspice. Didihkan; kurangi panas sampai sedang. Didihkan, terbuka, selama 30 menit, aduk sesekali sampai sebagian besar cairan menguap dan selai mengental. Aduk mentega dingin sampai meleleh. Menghasilkan sekitar 1 cangkir.