Mimpi cokelat-macadamia | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega putih
• ½ cangkir mentega, lunak
• ¾ gelas gula pasir
• ¾ gelas gula merah dikemas
• ½ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh soda kue
• ¼ garam sendok teh
• 2 telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ⅓ cangkir tepung serbaguna
• ⅓ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 ½ gelas gulung gandum
• 1 cangkir potongan cokelat semisweet
• 1 cangkir loyang putih atau bumbu selai kacang
• 1 cangkir kacang macadamia cincang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi lembar kue dengan kertas roti; menyisihkan. Dalam mangkuk pencampuran ekstra besar mengalahkan mentega dan mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir, gula merah, baking powder, baking soda, dan garam. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali.

• Langkah 2

  Kocok telur dan vanila sampai rata. Kocok tepung dan bubuk kakao pada kecepatan rendah, hanya sampai tercampur. Menggunakan sendok kayu, aduk oat, potongan cokelat semisweet, potongan kue putih, dan kacang-kacangan.

• Langkah 3

  Jatuhkan adonan dengan sendok makan bundar 2 inci terpisah ke lembar kue yang disiapkan. Panggang selama 8 hingga 10 menit atau hanya sampai tepinya kencang dan bagian tengahnya sedikit lunak. Dinginkan di atas lembar cookie selama 2 menit. Transfer ke rak kawat; keren.

Menyimpan:

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 1 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 169 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 14 mg kolesterol, 54 mg natrium, 20 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 2 g protein.