Isian buah dan kemiri | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir jus apel
• 1 6 ons paket campuran bit buah kering (1-1 / 2 gelas)
• 1 cangkir seledri cincang halus (2 batang)
• ½ cangkir irisan bawang hijau (4)
• ½ cangkir mentega atau margarin
• 2 sendok makan potongan peterseli segar
• 1 sendok teh bijak kering, dilumatkan
• ½ sendok teh thyme kering, dilumatkan
• ½ sendok teh marjoram kering, dilumatkan
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam
• 10 cangkir roti kering kubus *
• ½ cangkir pecan rusak, dipanggang
• 1 - 1, 5 cangkir kaldu ayam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi slow cooker 3-1 / 2 atau 4 liter dengan liner slow cooker sekali pakai. Lapisi liner dengan semprotan memasak; sisihkan kompor.

• Langkah 2

  Dalam panci kecil, panaskan jus apel sampai mendidih. Aduk buah kering. Hapus dari panas; tutup dan diamkan sampai dibutuhkan.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam panci sedang, masak seledri dan bawang hijau dalam mentega di atas api sedang sampai lunak tapi tidak cokelat; hapus dari panas. Aduk peterseli, sage, thyme, marjoram, garam, dan merica.

• Langkah 4

  Tempatkan kubus roti kering dalam mangkuk besar. Tambahkan buah yang tidak didrainase, campuran sayuran, dan pecan. Gerimis dengan cukup banyak kaldu untuk melembabkan, melemparkan ringan. Pindahkan campuran isian ke slow cooker yang sudah disiapkan.

• Langkah 5

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 4-1 / 2 hingga 5 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 2-1 / 4 hingga 2-1 / 2 jam. Menghasilkan 10 hingga 12 porsi lauk.

*

Untuk menyiapkan 10 gelas roti kering, potong 14 hingga 16 irisan roti menjadi 1/2-inci batu dan olesi dalam wajan pemanggang besar. Panggang dalam oven F 300 derajat selama 10 hingga 15 menit atau sampai kering, aduk dua kali.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 279 kalori, (7 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 27 mg kolesterol, 528 mg natrium, 33 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 4 g protein.