Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Dalam mangkuk sedang aduk kacang, 1/2 gelas gula, dan tanah kayu manis; menyisihkan.
-
Olesi bagian bawah loyang 13x9x2 inci dengan beberapa mentega cair. Buka gulungan adonan filil. Tempatkan satu lembar filum dalam loyang yang sudah disiapkan. (Saat Anda bekerja, jaga agar sisa filum tertutup dengan bungkus plastik agar tidak mengering). Olesi lembaran phyllo dengan murah hati dengan beberapa mentega cair. Lapisi empat lembar filum lagi di wajan, gosok setiap lembar dengan mentega cair. Taburi dengan sekitar 1 cangkir campuran kacang. Ulangi melapisi lembaran filum dan taburi dengan campuran kacang dua kali lagi, gosok setiap lembar dengan mentega cair.
-
Lapisi lima lembar filum yang tersisa di atas isian, gosok setiap lembar dengan mentega cair. Gerimis dengan sisa mentega cair. Dengan menggunakan pisau tajam, potong lapisan menjadi 32 hingga 48 potongan berlian, persegi panjang, atau bentuk persegi.
-
Panggang selama 35 hingga 45 menit atau sampai atasnya berwarna cokelat keemasan. Dinginkan sedikit di loyang di rak kawat.
-
Sementara itu, dalam panci sedang aduk bersama sisa 1 gelas gula, air, madu, dan batang kayu manis. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, selama 20 menit. Hapus tongkat kayu manis. Tuang campuran madu secara merata di atas sedikit baklava; benar-benar keren.
*Tip:
Buat tugas lebih mudah dengan menggunakan food processor Anda untuk memotong kacang dalam jumlah banyak.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 182 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 11 mg, 73 mg natrium, 18 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 4 g protein.
