Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Lumuri dan tepuk loyang tabung bergalur 10 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, baking powder, baking soda, dan garam. Kocok sampai tercampur rata, sesekali sisipkan sisi mangkuk. Tambahkan telur satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Kalahkan vanilla. Secara bergantian tambahkan tepung dan krim asam ke dalam campuran mentega, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan hanya sampai tercampur.
-
Taburkan setengah dari Topping Kelapa-Kemiri dalam wajan yang disiapkan. Sendok setengah adonan kue di gundukan di atas campuran kelapa. Dengan hati-hati menyebar ke lapisan rata. Taburi dengan Topping Kelapa-Kemiri yang tersisa. Sendok pada adonan kue yang tersisa dan oleskan ke lapisan merata.
-
Panggang selama 55 hingga 65 menit atau sampai tusuk kayu panjang yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Dinginkan di rak kawat selama 20 menit. Balikkan kue dan lepaskan panci; sajikan hangat.
Kue Kopi Kayu Manis-Kacang:
Persiapkan sesuai petunjuk, kecuali hilangkan potongan cokelat dan kelapa dalam Topping Kelapa-Kemiri dan tambahkan pecan menjadi 1 gelas. Potongan roti: 507 kal., 27 g total lemak (13 g sat. Lemak, 0 g trans lemak), 86 mg kol ., 283 mg natrium, 63 mg karbo., 2 g serat, 6 g pro. Pertukaran: 2 Pati, 2 Karbo Lainnya. 5 Gendut
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 550 kalori, (16 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 86 mg, 297 mg natrium, 71 g karbohidrat, 2 g serat, 43 g gula, 6 g protein.Topping Kelapa-Kemiri
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula merah, dan bubuk kayu manis. Menggunakan blender pastry, potong mentega dingin hingga campurannya menyerupai remah kasar; aduk-aduk dalam potongan-potongan cokelat semisweet, serpihan kelapa, dan pecan cincang.
