Pir rebus kayu manis | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 pir kecil hingga sedang (sekitar 3 lb. Total)
• 1 750 mililiter botol anggur putih kering atau 3 gelas jus apel
• 2 gelas air
• 1 gelas gula
• 1 potong jahe segar berukuran 2 inci, potong-potong
• Tongkat kayu manis 3 inci, rusak

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Kupas pir, biarkan batang utuh. Potong irisan tipis dari bagian bawah masing-masing pir sehingga pir berdiri. Jika diinginkan, gunakan baller melon untuk mengeluarkan inti melalui bagian bawah setiap pir.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam oven Belanda 4 liter menggabungkan anggur, air, gula, jahe, dan kayu manis. Masak, terbuka, dengan api sedang sampai mendidih perlahan, aduk sesekali untuk melarutkan gula. Tambahkan pir. Kembalikan cairan hanya untuk direbus. Mengurangi panas. Didihkan, tertutup, sekitar 15 menit atau sampai pir lunak. Hapus dari panas dan pir dingin sedikit dalam sirup. Pindahkan ke mangkuk yang sangat besar. Tutup dan dinginkan 2 hingga 24 jam. Tiriskan pir untuk disajikan. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 233 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 7 mg natrium, 44 g karbohidrat, 3 g serat, 38 g gula, 1 g protein.