Resep klasik untuk pesta kebun bergaya selatan | rumah & kebun yang lebih baik

Hari musim panas yang hangat di daerah Selatan menyerukan satu hal - pesta kebun! Ini adalah waktu untuk memanggil beberapa teman dan keluarga, membersihkan ayunan, dan mulai memasak!

1. Teh Es Mint Manis

Persyaratan pertama untuk pesta kebun musim panas adalah segelas es dingin dari Sweet Mint Iced Tea gaya selatan. Ini keren, menyegarkan, dan cara sempurna untuk menyambut tamu Anda. Untuk resep ini, mulailah dengan menyeduh teh biasa, tanpa rasa. Kemudian siapkan sirup mint manis. Gabungkan sirup mint dengan teh yang diseduh dan hiasi dengan lemon dan mint segar!

2. Keju Pimento Mudah

Sementara tamu Anda menyeruput teh manis mereka, mudah untuk menyiapkan hidangan pembuka Selatan klasik - Keju Pimento. Bahkan, saya suka melakukan segalanya di food processor saya. Saya mulai dengan merobek-robek keju (baik cheddar putih dan kuning) menggunakan disc shredding. Lalu saya menggunakan pisau pencampur untuk menggabungkan semua bahan hanya dengan beberapa pulsa.

3. Sandwich Jari Keju Pimento

Keju pimento dapat digunakan sebagai saus untuk kerupuk atau sayuran, tetapi untuk pesta kebun kami, saya ingin menyajikannya dengan cara tradisional sebagai Sandwich Jari Keju Pimiento. Cukup sebarkan keju bumbu cengkeh pada roti putih, buat sandwich, dan potong keraknya. Kemudian iris setiap sandwich menjadi tiga "jari" sandwich. Saya berjanji ini akan hilang dengan cepat!

4. Anak Anjing Goreng Goreng

Menggoreng dalam adalah cara hidup di Selatan, jadi tidak heran kita perlu menambahkan beberapa gorengan favorit ke menu pesta kebun kami. Mulailah dengan memanaskan minyak jagung dalam oven Belanda besar dari besi. Saya tidak bisa hidup tanpa LeCreuset Oval Dutch Oven 9-1 / 2 liter saya. Ini adalah ukuran dan bentuk yang sempurna untuk menggoreng anak anjing dan ikan lele tanpa menyumbat pot atau meluap ke atas kompor.

5. Jalapeno Hush Puppies

Saya juga suka mencampur batch Jalapeno Hush Puppies. Tepung jagung batu-digabungkan dengan tepung, baking soda, baking powder, garam, buttermilk, dan telur. Bahan yang tidak terlalu rahasia adalah jalapeno yang dicincang halus! Jangan khawatir, anak-anak anjing ini tidak terlalu pedas. Mereka hanya memiliki cukup panas untuk benar-benar membuat pesta berjalan!

6. Lele goreng tepung jagung

Saat minyak masih panas, saatnya menggoreng ikan lele. Persiapan favorit saya adalah lele goreng tepung jagung yang mudah dan klasik. Yang Anda butuhkan hanya untuk pelapisan tepung jagung yang sederhana. Perasan lemon segar dan menu pesta kebun lengkap!

Bonus: Backyard Family Fun

Setelah perut kenyang, tidak ada cara yang lebih baik untuk menghabiskan sore hari selain dengan pertandingan kroket ramah! Pesta-pesta di taman selatan semuanya tentang makanan enak dan teman-teman baik menikmati hari di luar bersama.