Collard

Daftar Isi:

Pokok tabel berlimpah Selatan, hijau menyenangkan ini biasanya "dimasak" dengan bacon atau ham, kadang-kadang dengan sendirinya dan kadang-kadang dengan berbagai macam sayuran lainnya. Ini juga bagus untuk memotong atau mencacah dan menambah sup yang terinspirasi Selatan, seperti sup kacang berbasis ham atau kacang hitam. Tanam banyak collard karena bahkan setumpuk sayuran ini akan matang hanya untuk beberapa porsi.

Collard terkait erat dengan kubis. Batang dan daun collard keras dan paling enak dimakan. Robek daun dari batang dan cabut dengan tangan sebelum menumis atau menambahkannya ke sup atau semur. Untuk tanaman musim panas, taburkan benih empat minggu sebelum tanggal beku terakhir. Untuk tanaman musim gugur, taburlah tiga bulan sebelum musim gugur yang pertama.

nama genus	Kelompok Brassica oleracea Acephala_
cahaya	Matahari, Bagian Sun
jenis tanaman	Sayur-mayur
tinggi	1 sampai 3 kaki
lebar	Lebar 18-36 inci
perambatan	Benih
tips panen	Pilih daun sesuai kebutuhan, panen daun luar terlebih dahulu. Biarkan tunas pusat atau titik tumbuh utuh sehingga tanaman akan terus menghasilkan daun baru. Tabir tahan terhadap salju sedang, tetapi pembekuan yang keras dapat merusak daun. Di akhir musim tanam, Anda dapat memanen seluruh tanaman sekaligus.