Kelinci Paskah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ gelas susu
• 1 butir telur
• 3 sendok makan margarin atau mentega, potong
• 3 cangkir tepung roti
• ¼ gelas gula
• ¾ garam sendok teh
• ¼ sendok teh pala bubuk
• 1 ¼ sendok teh ragi kering aktif atau ragi mesin roti
• 1 putih telur sedikit dikocok
• 1 sendok makan air

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tambahkan 8 bahan pertama ke mesin roti 1-1 / 2 atau 2 pon sesuai dengan petunjuk pabrikan. Pilih siklus adonan. Saat siklus selesai, keluarkan adonan dari mesin. Jatuhkan. Tutup dan biarkan istirahat selama 10 menit.

• Langkah 2

  Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung adonan menjadi persegi panjang 14x8 inci. Potong memanjang menjadi lima belas 14-inch-strip panjang, masing-masing sekitar 1/2 inci. Cadangan 1 strip untuk membentuk ekor. Gulung strip dengan lembut ke tali yang halus.

• Langkah 3

  Pada loyang yang dilumasi dengan ringan, bentuk setiap kelinci dengan menyilangkan 1 ujung tali di atas yang lain untuk membentuk lingkaran, tumpang tindih sekitar 2 inci dari masing-masing ujung. Putar ujung tali sekali pada titik di mana adonan tumpang tindih. Bentuk ujungnya menjadi titik-titik menyerupai telinga. Bentuk sebagian kecil dari strip yang dicadangkan menjadi bola halus untuk ekor. Tempatkan bola di atas adonan di bagian bawah setiap loop, lembab jika perlu untuk mendapatkan ekor menempel.

• Langkah 4

  Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama 35 hingga 45 menit atau hingga hampir dua kali lipat. Dalam mangkuk kecil, kombinasikan putih telur dan air; menyikat kelinci. Panggang dalam oven F 375 derajat sekitar 10 menit atau sampai coklat keemasan. Hapus dari loyang; dinginkan di rak kawat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 156 kalori, (1 g lemak jenuh, 16 mg kolesterol, 159 mg natrium, 26 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g protein.