Roti ragi yang mudah dicampur | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 ¾ cangkir tepung serbaguna
• 1 paket ragi kering aktif
• ½ sendok teh dillweed kering, sage atau basil, dilumatkan (opsional)
• 1 ¼ gelas susu
• ¼ gelas margarin, mentega, atau mentega putih
• 2 - 4 sendok makan gula
• ½ sendok teh garam
• 1 telur atau 2 putih telur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan 1-1 / 2 cangkir tepung, ragi, dan, jika diinginkan, ramuan.

• Langkah 2

  Dalam panci sedang panaskan dan aduk susu; margarin, mentega, atau shortening; Gula; dan garam sampai hangat (120 derajat F hingga 130 derajat F) dan margarin hampir mencair.

• Langkah 3

  Tambahkan ke campuran tepung. Tambahkan telur. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah hingga sedang selama 30 detik, gesekan mangkuk. Kocok dengan kecepatan tinggi selama 3 menit. Aduk tepung yang tersisa. Bagi adonan menjadi dua bagian atau empat. Siapkan 4 kerak pizza atau 24 gulungan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 580 kalori, (3, 4 g lemak jenuh, 3, 2 g lemak tak jenuh ganda, 7, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 59 mg, 20 mg natrium, karbohidrat 93, 2 g, serat 3, 4 g, gula 12 g, protein 16, 2 g.