Minestrone sayur mudah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 9 ons paket kacang hijau kuning beku dan / atau lilin beku
• 2 sendok teh bumbu pizza pedas
• 2 14 ons kaldu sayur kaldu (3-1 / 2 gelas)
• 3 gelas jus sayuran
• 1 ½ gelas pasta rotini kering
• Keju parut Parmesan (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Di tempat pemasak lambat 3-1 / 2- sampai 5 liter, kacang beku. Taburi dengan bumbu pizza. Tuang kaldu sayuran dan jus sayuran di atas semuanya.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 hingga 3-1 / 2 jam.

• Langkah 3

  Jika menggunakan pengaturan panas rendah, ubah ke pengaturan panas tinggi. Aduk pasta. Tutup dan masak selama 15 hingga 20 menit lagi atau sampai pasta lunak. Sendok sup ke dalam mangkuk sup. Jika diinginkan, taburi keju Parmesan. Untuk 4-6 porsi hidangan utama (8-1 / 2 cangkir).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 201 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 1414 mg natrium, 42 g karbohidrat, 6 g serat, 9 g protein.