Semuanya kerupuk keripik | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ cangkir biji wijen
• ¼ cangkir biji poppy
• 2 sendok makan bawang putih cincang kering, dilumatkan
• 2 sendok makan bawang cincang kering, dilumatkan
• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir tepung gandum utuh
• 1 ½ sendok teh garam
• 1 ½ sendok teh baking powder
• 3 sendok makan minyak sayur
• ¾ gelas air ditambah 3 sendok makan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tambahkan biji ke wajan kecil di atas api sedang dan masak selama 1 hingga 2 menit atau sampai terpanggang. Angkat dari api. Aduk bawang putih dan bawang merah; keren.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, garam, dan baking powder. Aduk campuran biji. Tambahkan minyak dan aduk sampai rata. Tambahkan air dan aduk sampai terbentuk adonan yang longgar. Belokkan ke permukaan yang diberi sedikit tepung dan uleni sekitar 5 kali sampai halus. Membagi menjadi 8 bagian; tutup dengan handuk dan diamkan 30 menit.

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Loyang dengan kertas roti; menyisihkan. Bekerja dengan 1 potong adonan sekaligus, gulung adonan menjadi persegi panjang yang sangat tipis, sekitar 11x5 inci. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan. Panggang masing-masing selama 4 menit; belok. Panggang selama 4 menit lagi atau sampai kecoklatan dan garing. Benar-benar keren. Membagi menjadi bentuk yang tidak teratur. Simpan wadah kedap udara hingga 5 hari.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 50 kalori, (0 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 118 mg natrium, 7 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 1 g protein.