Salad wortel evolusi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 wortel besar, kupas dan cincang tipis seperti yang diinginkan
• Beberapa tangkai daun mint segar, daun dipetik dan dicincang halus
• Beberapa tangkai daun ketumbar segar, daun dipetik dan dicincang halus
• Beberapa daun bawang segar, cincang halus (opsional)
• Garam laut
• lada hitam yang baru ditumbuk
• 6 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• ½ dari lemon
• Segenggam benih campuran yang baik seperti biji bunga matahari, biji labu, dan / atau biji poppy
• 2 - 3 clementine kecil
• Flatbread renyah, pappadams, atau cracker

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan wortel dalam mangkuk. Tambahkan bumbu cincang dan sedikit garam dan merica. Aduk bersama dengan baik. Tuang ke dalam minyak zaitun extra virgin, peras jusnya dari setengah lemon, dan aduk lagi agar semuanya terlapisi dengan baik.

• Langkah 2

  Tempatkan biji campuran dalam wajan kering yang panas. Aduk dan bakar mereka sebentar. Setelah dipanggang, taburkan biji pada salad.

• Langkah 3

  Kupas 2 atau 3 clementine kecil dan potong menjadi irisan tebal. Entah melemparkannya ke dalam salad Anda atau meletakkan beberapa irisan di atas piring saji dan tumpukan salad di atasnya.

• Langkah 4

  Pecahkan roti pipih menjadi potongan-potongan kecil. Aduk ke dalam salad atau taburi di atasnya. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 188 kalori, (2 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 10 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 0 mg, 120 mg natrium, 10 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 2 g protein.