Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Untuk hash, dalam wajan 12 inci panas 2 Tbsp. minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan jamur, ubi, bawang, dan paprika. Masak, tutup, 10 hingga 12 menit atau sampai kentang lunak, aduk terus. Hapus dari wajan; tutup dan tetap hangat.
-
Pecahkan telur ke dalam wajan; taburi dengan sisa 1/8 sdt. garam dan lada hitam. Masak, tertutup, dengan api kecil 3 sampai 4 menit atau sampai putih benar-benar diatur dan kuning telur mulai menebal. Sajikan hash dengan telur dan Sosis Sarapan. Jika diinginkan, taburi dengan tarragon.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 545 kalori, (12 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 20 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 267 mg, 753 mg natrium, 21 g karbohidrat, 4 g serat, 6 g gula, 29 g protein.Sarapan Sosis
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar, kombinasikan 1 sdt. bijak kering, dilumatkan; 3/4 sdt. garam; 3/4 sdt. lada hitam, 1/2 sdt. thyme kering, dihancurkan; 1/2 sdt. bubuk bawang putih; dan 1/2 sdt. bubuk bawang. Gunakan tangan Anda untuk mencampur rempah-rempah menjadi 1 pon daging babi. Bagilah campuran daging menjadi enam bagian yang sama. Bentuk setiap bagian menjadi bola dan ratakan dengan telapak tangan Anda menjadi 3 inci roti lebar. Panaskan wajan ekstra besar di atas api sedang sampai panas. Tempatkan roti di wajan; masak sekitar 8 menit atau sampai kecoklatan dan 165 ° F di tengah, setel sekali setengah jalan melalui memasak. Sajikan panas.
