Jahe dan nasi jahe | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 bawang daun hijau kecil
• 1 1 inci jahe segar
• 1 sendok makan minyak zaitun
• ¼ gelas air
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 8, 8 ons paket nasi panjang yang dimasak
• 1 pon udang medium kupas dan deveined matang
• ¼ cangkir mangga

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bawang hijau iris. Sisihkan 1/4 cangkir bawang untuk ditaburkan di atas piring yang sudah jadi. Kupas jahe. Parut jahe dengan halus menggunakan lubang terkecil pada kotak atau parutan datar.

• Langkah 2

  Dalam wajan 12 inci, masak sisa bawang hijau dan parut jahe dalam minyak panas selama 1 hingga 2 menit atau sampai lunak. Tambahkan air dan kecap asin. Tutup dan didihkan. Tambahkan nasi dan udang. Masak sampai sebagian besar cairan diserap dan udang dipanaskan. Bagilah di antara empat mangkuk dangkal. Taburi dengan bawang merah dan bawang hijau yang dipesan. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 393 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 172 mg, 577 mg natrium, 53 g karbohidrat, 3 g serat, 9 g gula, 27 g protein.