Jahe kedelai jahe | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons couscous Israel mentah
• 1 pon udang segar atau beku dikupas dan dibagi ukuran besar (24 hitungan), ekor utuh jika diinginkan
• 2 wortel, potong tipis-tipis seukuran gigitan
• 1 paprika kuning atau merah besar, potong tipis seukuran gigitan
• 1 cangkir bok choy cincang kasar
• 1 cangkir kedelai manis beku (edamame)
• 4 bawang hijau, dipangkas dan dipotong-potong
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh jahe segar cincang
• ½ cangkir saus kedelai rendah sodium
• ¼ gelas madu
• Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk
• 2 sendok makan mentega

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak couscous sesuai petunjuk pabrik. Lelehkan udang jika beku. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Robek empat kertas perkamen kotak 15 inci. Sendok satu-dua kuskus di satu sisi setiap lembar kertas perkamen. Lapisi wortel, paprika, bok choy, edamame, bawang hijau, bawang putih, dan jahe di sebelah couscous. Sayuran rata dengan udang. Gerimis setiap paket dengan 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok madu, dan taburi dengan garam dan merica. Tambahkan sepotong mentega untuk masing-masing.

• Langkah 2

  Lipat perkamen di atas udang dan sayuran; lipat sisi-sisi perkamen yang terbuka beberapa kali untuk mengamankan. Bagilah paket di antara 2 loyang kue dangkal.

• Langkah 3

  Tempatkan panci di rak oven yang terpisah. Panggang sekitar 20 menit atau sampai udang menjadi buram. Buka dengan hati-hati untuk memeriksa kematangan, karena uap akan keluar. Untuk melayani, transfer paket ke piring makan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 540 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 198 mg, 1471 mg natrium, 78 g karbohidrat, 7 g serat, 27 g gula, 37 g protein.