Gingered orange-rhubarb punch | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 5 cangkir rhubarb
• 1 jahe ukuran 1 inci, diiris tipis
• ⅔ gelas gula
• 2 6 ons kaleng atau 12 ons kaleng konsentrat jus jeruk beku, dicairkan
• 1 6 ons dapat konsentrat limun beku, dicairkan
• 1 botol bir jahe 1 liter, dinginkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, campurkan rhubarb, jahe, dan 1 gelas air. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, selama 5 menit. Angkat dan panaskan sedikit. Tuang campuran ke dalam saringan jala halus di atas mangkuk. Saring campuran rhubarb, tekan rhubarb dengan lembut untuk mengeluarkan cairan sebanyak mungkin. Buang bubur kertas. Kembalikan cairan yang disaring ke panci; Tambahkan gula. Masak dan aduk sampai gula larut. Tutup dan dinginkan, jika diinginkan.

• Langkah 2

  Sebelum disajikan, aduk jus jeruk dan konsentrat limun ke dalam cairan rhubarb. Pindahkan ke mangkuk besar. Tambahkan 4 gelas air. Secara bertahap tuangkan ale jahe ke sisi-sisi mangkok. Sajikan di atas es. Menghasilkan 14 (6 ons) porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 106 kalori, 0 mg kolesterol, 10 mg natrium, 27 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g protein.