Bakso kalkun jahe dengan saus wijen-kapur | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

1 butir telur, kocok sebentar
1 cangkir panko (remah roti gaya Jepang)
½ cangkir chestnut air irisan kalengan, tiriskan dan cincang halus
½ cangkir ketumbar segar yang dipotong halus
1 sendok makan jahe segar parut
1 sendok makan kecap rendah natrium
1 sendok makan minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang
½ sendok teh garam
¼ sendok teh cabai rawit
1 ½ pon kalkun mentah mentah
1 cangkir irisan almond, cincang halus
Saus Kapur Wijen

Petunjuk arah

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat F. Dalam mangkuk besar, menggabungkan telur, panko, air chestnut, ketumbar, jahe, kecap, minyak wijen, bawang putih, garam, dan cabai rawit. Tambahkan kalkun. Campur dengan baik.
Langkah 2
Bentuk menjadi 28 bakso. Gulung bakso dengan kacang almond. Tempatkan bakso dalam satu lapisan dalam loyang 15x10x1 inci yang dilapisi foil.
Langkah 3
Panggang, terbuka, selama 15 hingga 20 menit atau sampai selesai (165 derajat F) *. Sajikan hangat dengan Saus Kapur Wijen. Membuat 28 bakso

* Test Tip Dapur:

Warna internal bakso bukanlah indikator kematangan yang dapat diandalkan. Bakso unggas yang dimasak hingga 165 derajat F aman, apa pun warnanya. Untuk mengukur kematangan bakso, masukkan termometer baca instan ke tengah bakso.

** Pengganti gula:

Pilih dari Splenda® Granular, Equal® Spoonful atau paket, atau paket atau paket Sweet 'N Low®. Ikuti arahan paket untuk menggunakan jumlah produk setara dengan 2 sendok teh gula.PERLAYANAN DENGAN PENGGANTI: sama seperti di atas kecuali 77 kal.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 78 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 27 mg kolesterol, 177 mg natrium, 3 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 6 g protein.