Pesto Yunani | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ - 0, 667 cangkir minyak zaitun
• 4 cangkir daun kemangi segar
• 2 2, 25 ons dapat diiris, zaitun matang diadu, tiriskan
• 1 cangkir keju feta remuk
• 8 siung bawang putih, dikupas dan dipotong-potong
• ½ sendok teh garam
• Merica hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam pengolah makanan atau blender, campurkan 1/2 cangkir minyak zaitun, kemangi, zaitun, keju, bawang putih, dan garam. Tutup dan proses sampai hampir halus, berhenti dan gesekan sisi seperlunya dan tambahkan oli tambahan sesuai kebutuhan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Bumbui dengan lada.

• Langkah 2

  Jika Anda tidak segera menyajikan pesto, bagilah menjadi 1/4 cangkir. Tempatkan setiap bagian dalam wadah kedap udara kecil dan dinginkan selama 1 hingga 2 hari atau bekukan hingga 3 bulan. Membuat 1-3 / 4 gelas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 113 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 10 mg, 283 mg natrium, 2 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 2 g protein.