Saus ham dan keju | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon ham matang, cincang halus
• 2 8 ons paket krim keju, potong-potong
• 2 cangkir keju Swiss atau Gruyère (8 ons)
• 2 cangkir bawang manis cincang (seperti Vidalia atau Walla Walla) (2 besar)
• ½ gelas anggur putih kering atau kaldu ayam
• 2 sendok makan mustard madu
• Poin roti panggang *
• Madu mustard (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi slow cooker 3 1/2 sampai 4 liter dengan liner slow cooker sekali pakai. Campurkan ham, keju krim, keju Swiss, bawang bombay, anggur, dan 2 sendok makan mustard madu dalam kompor.

• Langkah 2

  Tutup dan masak dengan pengaturan panas tinggi selama 1 hingga 2 jam atau sampai keju meleleh, aduk setelah 1 jam. Sajikan segera atau tetap hangat, tertutup, pada pengaturan hangat atau pengaturan panas rendah hingga 2 jam, aduk sesekali. Sajikan dengan poin roti bakar dan, jika diinginkan, mustard madu tambahan untuk gerimis.

*Tip:

Jika Anda ingin mendandani poin roti bakar, panaskan broiler sebelumnya. Sebarkan irisan roti dengan mentega cair; taburi dengan daun bawang segar yang dipotong. Panggang sekitar 5 inci dari panas sampai coklat keemasan. Potong roti panggang menjadi segitiga kecil.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 150 kalori, (6 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 39 mg kolesterol, 258 mg natrium, 5 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 6 g protein.