Madu dan hati biji poppy | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir mentega, lunak
• ⅔ gelas gula
• 3 sendok makan madu
• 2 sendok teh lemon parut atau kulit jeruk halus
• 1 sdt baking powder
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ sendok teh soda kue
• 1 butir telur
• 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 1 putih telur
• 1 sendok makan air
• 2 sendok makan biji poppy

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Olesi sedikit lembar kue; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi sekitar 30 detik. Tambahkan gula, madu, kulit jeruk nipis atau jeruk, baking powder, kayu manis, dan baking soda. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok telur sampai tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa.

• Langkah 3

  Bagi adonan menjadi dua. Tutup dan dinginkan sekitar 2 jam atau hingga adonan mudah dipegang.

• Langkah 4

  Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung setengah adonan pada satu waktu hingga ketebalan 1/4 inci. Dengan menggunakan pemotong kue berbentuk hati 2-1 / 2 hingga 3 inci, potong adonan. Tempatkan 2 inci terpisah pada lembar kue yang disiapkan. Agar nanti dapat merangkai cookie bersama dengan pita, gunakan sedotan untuk membuat lubang di tengah masing-masing cookie.

• Langkah 5

  Dalam mangkuk kecil kocok putih telur dengan air. Olesi bagian atas cookie dengan campuran putih telur dan taburi dengan biji poppy.

• Langkah 6

  Panggang dalam oven F 375 derajat selama 8 hingga 10 menit atau sampai ujungnya berwarna keemasan. Mentransfer cookie ke rak kawat; keren. Membuat sekitar 36 (2-1 / 2-inci) cookie.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 85 kalori, (2 g lemak jenuh, kolesterol 16 mg, 61 mg natrium, 11 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.