Selada salad telur panas | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 butir telur matang
• 2 sendok makan bawang merah cincang halus
• 2 sendok makan acar dill cincang halus
• 1 sendok teh potongan peterseli segar
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1 sendok teh mayones ringan
• ½ sendok teh adas manis segar
• ½ sendok teh mustard bergaya Dijon
• ¼ sendok teh biji seledri
• ¼ sendok teh lada hitam
• 1 muffin gandum 100% tipis atau 100% muffin gandum Inggris, dibelah dua dan dipanggang
• 2 sendok makan keju cheddar putih putih tua yang sudah dicacah halus
• Potongan dill segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi loyang dengan kertas timah; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dengan menggunakan mangkuk sedang, tekan telur melalui mesin penghancur keju atau hancurkan dengan garpu sampai dicincang halus. Tambahkan bawang merah, acar, peterseli, minyak, mayones, adonan 1/2 sendok teh, mustard, biji seledri, dan lada; aduk sampai rata.

• Langkah 3

  Bagian atas bagel tipis atau bagian Inggris muffin dengan campuran telur; letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan keju. Panggang sekitar 5 menit atau sampai campuran telur dipanaskan dan keju meleleh. Jika diinginkan, hiasi dengan adas segar tambahan. Sajikan hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 231 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 285 mg, 372 mg natrium, 15 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 15 g protein.