Panas dari panggangan aprikot pie | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ paket 15 ons digulung piecrust unbaked didinginkan (1 crust)
• ¼ gelas gula merah dikemas
• 2 sendok teh tepung serbaguna
• ⅛ sendok teh kapulaga tanah
• ⅛ sendok teh bubuk cabai atau bubuk cabai chipotle (opsional)
• 1 pon (5 hingga 6) aprikot, dibelah dua dan diadu, atau dua 15 ons. kaleng aprikot yang tidak dikupas terbelah dua dalam sirup ringan, dikeringkan
• ¾ cangkir granola dengan kismis
• 2 sendok makan kacang pistachio atau setengah pecan
• 1 inci 7-7 / 8x5-3 / 8x1-1 / 8 panci foil sekali pakai
• Es krim kacang vanila (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bawa piecrust ke suhu kamar sesuai dengan petunjuk paket. Sementara itu, dalam mangkuk sedang menggabungkan gula merah, tepung, kapulaga, dan lada chipotle. Tambahkan aprikot. Aduk perlahan sampai terlapisi; sisihkan. * Dalam mangkuk lain gabungkan granola dan kacang-kacangan; menyisihkan.

• Langkah 2

  Panci sekali pakai yang sedikit berminyak atau lapisan tipis dengan semprotan anti lengket; memudahkan kerak ke dalam wajan memungkinkan tepi kerak untuk menggantung di tepi wajan. Sendok campuran aprikot ke loyang berlapis pastry. Taburi dengan campuran granola. Lipat tepi kerak di atas isian.

Untuk pemanggang arang:

• Langkah 1

  Atur bara api sedang-panas di sekitar tepi luar panggangan, sisakan ruang sebesar mungkin di tengah. Tempatkan wajan di rak panggangan di tengah panggangan agar tidak di atas bara. Tutup dan panggang selama 40 menit atau sampai piecrust berwarna cokelat keemasan, buah segar empuk, dan isinya ceria.

Untuk pemanggang gas:

• Langkah 1

  Panaskan panggangan. Kurangi panas sampai sedang. Sesuaikan untuk memasak tidak langsung sesuai dengan petunjuk pabrik. Tempatkan wajan di atas rak panggangan dari panas. Tutup dan panggang seperti di atas. Angkat panci dari panggangan dan diamkan 45 menit sebelum disajikan. Sajikan hangat dengan es krim vanilla bean, jika diinginkan. Untuk 6 porsi.

*

Jika campuran dengan aprikot segar tampak kering, diamkan selama 10 menit sebelum dipindahkan ke loyang yang dilapisi pastry.

Tip Dapur Uji:

Bubuk cabai memberi pai sedikit panas untuk buah. Ukuran wajan yang dipanggil adalah salah satu yang paling banyak tersedia secara nasional, tetapi setengah inci dalam dimensi tidak akan membuat perbedaan.

Metode oven:

Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Tempatkan loyang sekali pakai di atas loyang. Panggang di rak bawah oven selama 50 menit atau sampai pastry berwarna cokelat keemasan, buah segar empuk, dan isinya ceria. Sajikan seperti di atas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 304 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 7 mg, 141 mg natrium, 44 g karbohidrat, 3 g serat, 21 g gula, 4 g protein.