Untuk hasil terbaik, ambil langkah-langkah ini untuk menjadikan produk jadi Anda sebuah karya seni:
Langkah 1.1. Untuk membantu membekukan sp dengan lancar, singkirkan remah-remah yang longgar dengan sikat pastry.
2. Menyebarkan lapisan tipis frosting di sisi-sisinya membantu menutup remah-remah, memungkinkan tampilan keseluruhan yang lebih halus.
3. Gunakan sapuan halus, atas-dan-ke bawah untuk menghiasi frosting secara dekoratif.
4. Tempatkan lapisan kue kedua, sisi atas ke atas, di atas lapisan buram. Oleskan lapisan tipis frosting di sisi kue untuk mengeringkan remah-remah. Diamkan 15 menit.
5 . Tambahkan lapisan frosting yang lebih tebal ke sisi kue. Kemudian membekukan sisi lagi, berputar-putar dan membangun tepi atas pembekuan sekitar 1/4 inci di atas kue.
6. Diamkan kue - jika waktu memungkinkan - selama sekitar satu jam sebelum Anda mengirisnya untuk membiarkan lapisan es terbentuk.
