Sarapan burrito ala Italia | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 16 telur, dikocok ringan, atau 4 gelas produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan
• 1 ½ cangkir keju parut mozzarella (6 ons)
• 1 10 ons paket bayam cincang beku, dicairkan dan diperas sampai kering
• Guci artichoke direndam dalam 6 ons, dikeringkan dan dipotong kasar
• ½ gelas susu
• 3 bawang merah, dicincang halus
• ½ cangkir kemangi segar, dipotong
• 3 ons prosciutto, dicincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• ¼ sendok teh lada hitam
• 10 10 inch tortilla tepung
• 1 gelas basil pesto dibeli
• 1 15 ons wadah saus marinara didinginkan, dipanaskan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kompor lambat 3-1 / 2 atau 4 liter menggabungkan telur, keju, bayam, hati artichoke, susu, bawang merah, kemangi, prosciutto, bawang putih, dan lada. Tutup dan masak dengan pengaturan panas rendah selama 4-1 / 2 hingga 5 jam.

• Langkah 2

  Bungkus tortilla dengan handuk kertas; Panaskan dalam oven microwave dengan daya 100 persen (tinggi) selama 1 hingga 1-1 / 2 menit atau hanya sampai hangat. Sebarkan pesto di atas setiap tortilla hingga 1 inci dari tepi. Membagi rata campuran telur di antara tortilla, memecahnya sesuai kebutuhan; menggulung, menyelipkan ujungnya. Sajikan burrito dengan saus marinara hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 455 kalori, (7 g lemak jenuh, kolesterol 25 mg, 1190 mg natrium, 38 g karbohidrat, 4 g serat, 24 g protein.