Anjing salsa yang direbus dengan bir limau | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pint anggur merah dan kuning, pir atau tomat ceri, dibelah dua atau dipotong
• ½ cangkir irisan bawang hijau (4)
• ½ cangkir ketumbar cincang kasar
• 1 cabai jalapeño, dibendung, dibelah dua, dan diunggulkan, jika diinginkan
• Garam dan lada hitam
• 2 jeruk nipis
• 1 ons kaleng atau botol bir
• 8 hot dog pilihan
• 8 roti hot dog, belah dan panggang
• ½ cangkir queso blanco hancur atau keju jack Monterey parut (2 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk salsa, dalam mangkuk sedang gabungkan tomat, bawang, ketumbar, dan setengah jalapeno, iris tipis. Bumbui dengan garam dan merica; menyisihkan.

• Langkah 2

  Untuk cairan memasak bir limau, potong satu jeruk nipis menjadi dua; jus kedua bagian, mempertahankan bagian. dalam wajan besar, kombinasikan bir, sisa jalapeno, jus jeruk nipis, dan belahan jeruk nipis. Bawa mendidih. Masak, terbuka, selama 7 menit. Hapus hot dog. Buang cairan dan padatan untuk memasak.

• Langkah 3

  Potong sisa jeruk nipis menjadi irisan. Sajikan hot dog dalam roti dengan queso blanco dan salsa. Sajikan dengan potongan jeruk nipis. membuat 8 porsi.

* Menangani Hot Peppers

Karena cabai pedas mengandung minyak atsiri yang dapat membakar kulit dan mata Anda, hindari kontak dengan cabai sebanyak mungkin. Saat bekerja dengan cabai, kenakan sarung tangan plastik atau karet. Jika tangan kosong Anda menyentuh cabai, cuci tangan Anda dengan sabun dan air.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 314 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 30 mg kolesterol, 810 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 12 g protein.