Mangga pico de gallo | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 mangga sedang matang, dibelah dua, disemaikan, dikupas, dan dicincang
• ⅔ gelas jicama kupas cincang
• ½ cangkir paprika merah cincang (1 kecil)
• ¼ cangkir bawang merah cincang halus
• 1 sendok makan ketumbar segar
• ½ sendok teh kulit jeruk nipis halus
• 1 sendok makan jus jeruk nipis
• 1 sendok makan minyak zaitun
• ½ sendok teh bubuk jintan
• ¼ garam sendok teh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan mangga, jicama, paprika, bawang merah, daun ketumbar, kulit jeruk nipis, jus jeruk nipis, minyak, jinten, dan garam. Tutup dan dinginkan setidaknya 2 jam atau hingga 24 jam sebelum disajikan.

Kiat

Ikon: bebas gluten, vegetarian

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 28 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 50 mg natrium, 4 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 0 g protein.