Bakso Mealmaker | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 butir telur, kocok
• ½ cangkir remah roti Prancis atau Italia yang lembut *
• ¼ cangkir bawang cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh oregano kering atau thyme kering, dilumatkan
• ½ sendok teh garam
• ⅛ sendok teh cabai rawit atau 1/4 sendok teh lada hitam
• 1 pon daging sapi tanpa lemak

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F. Lapisi loyang 15x10x1 inci dengan foil; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kombinasikan telur, remah roti, bawang, bawang putih, oregano, dan merica. Tambahkan daging sapi; campur dengan baik. Bentuk menjadi 24 bakso (sekitar 1 sendok makan campuran per bakso). Atur bakso di wajan yang sudah disiapkan. Panggang 15 menit atau sampai jus habis. Keringkan lemaknya. Membuat 24 bakso.

Kiat

Gunakan blender atau food processor untuk membuat remah roti yang lembut. Sekitar 1-1 / 2 ons roti membuat 1 cangkir remah.

Tip Dapur Uji:

<Pekerjaannya cepat ketika satu orang membuat bakso sementara yang lain melakukan tugas lainnya. Sisihkan tempat di meja dapur agar pembuat bakso bisa duduk.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 41 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 21 mg, 71 mg natrium, 1 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 4 g protein.