Salad kepiting meksiko | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 cangkir sayuran salad bayi campuran
• 2 cangkir daging kepiting yang dimasak benjolan atau kepiting tiruan bergaya chunk
• 2 tomat sedang, potong-potong
• 1 alpukat matang sedang, dibelah dua memanjang, diunggulkan, dikupas, dan diiris
• 1 4 ons dapat potong dadu paprika hijau, tiriskan
• 2 sendok makan bawang merah cincang halus
• 2 sendok makan ketumbar segar
• ¼ cangkir cuka putih
• 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng
• 1 sendok makan gula pasir
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh bubuk jintan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Membagi salad sayuran di antara piring makan. Bersihkan daging kepiting benjolan dengan hati-hati, lepaskan semua cangkang atau potongan tulang rawan. Atur benjolan atau kepiting tiruan, tomat, alpukat, dan cabai di atas salad sayuran. Taburi dengan bawang dan daun ketumbar.

• Langkah 2

  Untuk pembalut, dalam toples ulir, kombinasikan cuka, minyak, gula, garam, dan jintan. Tutup dan kocok dengan baik. Tuang saus di atas salad. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 168 kalori, (1 g lemak jenuh, kolesterol 47 mg, 416 mg natrium, 8 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 11 g protein.